Pepino Picles

O máximo frescor

A frase "fresco como um pepino" diz tudo: Os pepinos convencem os consumidores pelo seu frescor e sensação refrescante. 95% é água, por isso eles são uma fonte perfeita de hidratação nos dias quentes de verão.

Os pepinos são cultivados há pelo menos 3000 anos. Originários da Índia, eles conquistaram o mercado global, crescendo atualmente em todo o mundo. Eles são o básico de uma alimentação saudável, adicionando o seu aroma inconfundível a saladas, sanduíches, sopas, molhos, sucos e servindo como um petisco popular.

A BASF oferece sementes de alta qualidade para mais de 150 variedades de pepino em três segmentos: pepinos longos, curtos e slicer. A nossa seleção atende às diferentes necessidades de cultivo de alta tecnologia, baixa tecnologia e campo aberto.

Trabalhamos em estreita colaboração com os produtores para garantir que as nossas variedades atendam às suas necessidades fundamentais, tais como crescimento rápido e resistências para o cultivo em campo aberto, tamanhos menores e formato uniforme para o segmento de conveniência de cultivo ou condições ideais para o processamento na grande indústria de picles. 

O futuro do cultivo: cultivo em arame suspenso

Há mais de 20 anos que a BASF também se dedica ao cultivo de pepinos em arame suspenso, atendendo ao cenário de tecnologia mais avançada no segmento de alta tecnologia que prevalece na Europa Ocidental e do Norte e na América do Norte. O cultivo em arame suspenso não só oferece aos produtores uma produtividade extremamente alta, uma qualidade de frutos consistentemente alta, uma colheita mais fácil e, portanto, custos de mão de obra mais baixos, como também o potencial de produção durante todo o ano. Ele também promove a sustentabilidade ao permitir maiores rendimentos em espaço limitado e possibilitando o cultivo próximo ao consumidor, reduzindo as necessidades de transporte.

Como a indústria do arame suspenso exige variedades especiais com uma estrutura de planta diferente, folhas menores e posicionadas horizontalmente, maior atividade fotossintética e entrenós curtos, os nossos cultivadores aplicam o seu amplo conhecimento e experiência de longo prazo para otimizar as nossas sementes para este método de cultivo orientado para o futuro.