Cebola

Um ingrediente indispensável!

As cebolas são onipresentes. Não há praticamente nenhum país no mundo onde as cebolas não estejam entre os vegetais básicos.

Elas apimentam as nossas vidas enquanto fornecem uma carga completa de antioxidantes, fibras e outros compostos benéficos. Seja crua, salteada, assada, cozida a vapor ou fervida: as cozinhas ao redor do mundo são inimagináveis sem cebolas. E elas são uma das culturas mais antigas cultivadas pela humanidade.

Portanto, não é surpresa que a BASF Vegetable Seeds cultiva cebolas há mais de 40 anos e vende as suas variedades de sementes em mais de 56 países em todo o mundo.

Como as cebolas são cultivadas em grandes volumes, elas são responsáveis por uma grande parte do nosso negócio. Elas são o segundo vegetal mais consumido no mundo todo depois do tomate.

A BASF Vegetable Seeds é líder na indústria de sementes de cebolas. Temos quase 50 variedades no mercado, abrangendo diversos segmentos: cebolas curtas, longas e intermediárias, brancas, amarelas, vermelhas e outras variações de cores, bem como cebolas doces. Elas atendem às necessidades dos produtores sob várias condições geográficas e climáticas.

Realizamos o melhoramento buscando obter características agronômicas importantes, como melhor rendimento, armazenamento mais longo e resistência a doenças mais fortes. Um foco importante do nosso programa de melhoramento de cebolas é desenvolver cebolas que atendam às necessidades complexas e diversificadas do mundo de amanhã.

Acreditamos que é importante abordar questões de hoje e de amanhã, incluindo tópicos como o impacto das mudanças climáticas. Graças a uma rede mundial de colegas e clientes que compartilham informações, experiências e know-how, esperamos continuar desenvolvendo por muitos anos a melhor solução de ponta para os nossos clientes.

Conheça a Dulciana, a nossa cebola que não faz chorar

Uma das nossas últimas inovações é a Dulciana, uma cebola que fica mais suave durante o armazenamento e não faz você chorar. Esta variedade é o resultado de décadas de melhoramento convencional e o seu sucesso é baseado na nossa cooperação com parceiros ao longo da cadeia de valor.

A Dulciana é um excelente exemplo de como estamos transformando em realidade a nossa visão de tornar a alimentação saudável saborosa e sustentável. Saiba mais sobre a Dulciana aqui.