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Pimentão

Explore o mundo colorido e saboroso do pimentão!

O pimentão é um ingrediente indispensável nas cozinhas ao redor do mundo. Ele desempenha um papel fundamental na culinária de diversos países e culturas. Seja na forma de pimentões vermelhos, amarelos ou outros tipos, esse vegetal é valorizado por sua versatilidade e sabor característico.

A produção de pimentão em grande escala é uma parte essencial do setor agrícola, e muitas empresas ao redor do mundo se dedicam ao cultivo e distribuição de diferentes variedades de pimentões para atender à demanda global. 

E com as variedades de pimentão da Nunhems, a sua plantação pode contar com alta produtividade!

Pimiento Lamuyo

Variedade Precocidade Vigor da planta Forma de fruta Cultivo Resistências
Rialto Médio-Tardio Alto   lamuyo GH-OF HR: Tm,0;  IR: TSWV
Balzac Médio-Tardio Médio lamuyo GH HR: Tm0-3;  IR:TSWV

Você sabia que a cor do pimentão não é determinada pela sua variedade?

Uma curiosidade interessante sobre a produção de pimentão é que a cor do pimentão não é determinada pela sua variedade, mas sim pelo seu estágio de maturação. Os pimentões passam por diferentes estágios de amadurecimento, e é isso que define sua cor.

Os pimentões começam verdes e, à medida que amadurecem, podem se transformar em pimentões amarelos, laranjas, vermelhos ou até mesmo roxos, dependendo da variedade. Isso ocorre porque os pigmentos naturais presentes nos pimentões, como a clorofila, carotenóides e antocianinas, mudam de concentração à medida que o pimentão amadurece.

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Pimentão Balzac possui alto vigor de planta combinado com alta produtividade. 
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